商品情報 煮穴子 名称:真空総菜内容量:一本分×2パック原材料名:真穴子(中国産)、濃口醤油、上白糖、合成清酒(原材料の一部に小麦、大豆を含む)穴子蒲焼き 名称:真空総菜内容量:一本分×2パック原材料名:真穴子(中国産)、濃口醤油、たまり醤油、砂糖、味醂、合成清酒(原材料の一部に小麦、大豆を含む)あなご佃煮 名称:真空総菜内容量:80g×2パック原材料名:真穴子(中国産)、たまり醤油、合成清酒、濃口醤油、上白糖、ざらめ、三温糖、味醂、水飴、実山椒(原材料の一部に小麦、大豆を含む)穴子白焼き 名称:真空総菜内容量:一本分×2パック原材料名:真穴子(中国産)、合成清酒、能登塩 穴子燻製 名称:真空総菜内容量:一本分×2パック原材料名:真穴子(中国産)、合成清酒、精製塩、昆布穴子西京味噌漬け 名称:真空総菜内容量:一本分×2パック原材料名:真穴子(中国産)、西京白粒味噌、合成清酒上白糖、味醂、淡口醤油(原材料の一部に小麦、大豆を含む)穴子一夜干し 名称:真空総菜内容量:一本分×2パック原材料名:真穴子(中国産)、合成清酒、精製塩、昆布賞味期限 一ヶ月製造者 株)一直線 東京都中央区新川1-18-7新川ビル1階(銀座ひらい あなご屋厨房)TEL:03-6280-5440銀座ひらい あなご7種×2パック 詰合わせセット あなご 穴子 詰合わせ セット煮あなご 蒲焼き 白焼き 佃煮 燻製 一夜干し 西京焼ごはんのお供 おつまみ 贈り物 贈答品 お中元 お歳暮銀座 築地 東京 銀座五丁目 あなご料理専門店銀座ひらいの味をご自宅にてお楽しみいただけます銀座ひらい おすすめ あなご総菜全種類 7種セット×各2パックです湯せん調理の白焼き、蒲焼き、煮あなごご自身調理の燻製、一夜干し、西京焼そのままでも美味しくお召し上がり頂ける佃煮の全7種セット×2パック銀座品質の極上穴子をお楽しみ下さい現在、ご自宅用簡易包装のみとさせていただいております 2 東京 銀座5丁目喧騒から少し離れた小さな路地にあるレトロな店構えが特徴的のあなご料理専門店 銀座ひらい店内も古き良き昭和のイメージで統一されている。

肩肘を張ることなく気軽に料理と酒を楽しめる、心地よい空間だと幅広いゲストに愛されている。

品数豊富多彩なあなご料理料理長は、日本橋のあなご料理の店で、10年間店長を務めた経験を持つ熟練者。

「あなごは寿司や天ぷらだけではなく、様々な料理で楽しめることを知ってほしい」という思いから、同店の暖簾を掲げた。

その思いを体現するごとく、品書きには、刺身・しゃぶしゃぶ・鍋・湯引きなど、様々なあなご料理が揃っている。

自慢の一品小ぶりのめそっこだけを使用めそっこは素材本来の風味が凝縮され、脂も程よく乗っているため、料理長の平井氏曰く「煮ても、焼いても、刺身にしても美味しい」。

また、小骨までいただくことができ、皮目も柔らかいので、見た目も美しく食べやすく調理できる。

ミシュラン3年連続獲得!こだわりのあなご料理の数々を是非、ご自宅でお愉しみ下さい。

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ショップ あなご屋 銀座ひらい
税込価格 18,900円

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