ギフト対応についてこの商品のサイズ違いはこちらへ↓商品名小鮎の浜だき 佃煮内容量LLサイズ(680g)使用例酒のつまみ、ご飯のおかず、おせち料理 原材料小鮎、砂糖、醤油(小麦、大豆)、水飴、山椒アレルギー表示大豆、小麦(醤油由来)賞味期限冷蔵:約10日間保存方法冷蔵庫※開封後はお早めにお召し上がりください。

調理方法そのままお召し上がりください。

生産者魚友商店(滋賀県長浜市)梱包家庭用:箱なし贈答用:箱入り(のし可能)お届け前払い:ご入金後2〜3営業日で発送着払い:ご注文後2〜3営業日で発送配送佐川急便(クール冷蔵)クール冷蔵便送料送料別北海道:1,188円東北:1,080円関東〜中国・四国:864円九州:972円※北海道・沖縄・離島はお荷物の大きさ、重さにより送料が加算される場合があります。

同梱魚友商店のクール冷蔵便対応商品のみ同梱可能支払方法クレジットカード、楽天バンク、銀行振込、代金引換、コンビニ決済(前払)、楽天Edy手数料クレジットカード:無料代金引換:10800円以上の購入で無料(10799円までは324円)※その他のお支払い方法はご購入金額により手数料が変わります。

お問い合わせ担当:プロクルーE-mail:rakuten@e-ohmi.netTel:0749-62-2765(平日9時〜18時まで)その他遺伝子組み換え大豆は使用していません。

小鮎(こあゆ)のはまだき佃煮 LLサイズ 680g香り豊かな小鮎の佃煮酒肴や贈り物としても選ばれています。

小鮎は鮎の稚魚ではありません。

小鮎とはびわ湖にのみ生息する小さな鮎のことです。

といっても普通サイズの大きな鮎と別の種類ではなく、びわ湖に住む鮎の中でも川に上るものと産卵直前までびわ湖で過ごすものがいます。

川に上ったものは一般的に見かけるサイズまで成長し、地元では大鮎と呼ばれています。

一方びわ湖に残ったものはあまり大きくならないため小鮎と呼ばれています。

(体長は5〜10cmほど)この小鮎も捕まえて川に放流すると、成長して大きな鮎となりますので、全国の河川に放流されている鮎はこのびわ湖の小鮎であることが多いのです。

先代が漁を行い獲れた新鮮な小鮎を、昔ながらの製法で手間ひまかけて仕上げた佃煮は、毎日のおそうざいとしてはもちろん、お茶漬け、酒の肴、おせち料理としても喜ばれています。

炊き上がったらすぐにザルで汁気を切ります。

魚友商店の小鮎のはまだきは、なんといっても“やわらかい”のが特長です。

頭も骨も丸ごと食べやすいのでカルシウムも豊富に摂取出来ます。

小さなお子さまからお爺ちゃん、お婆ちゃんまで、ご家族皆さまで美味しく召し上がっていただけます。

お醤油と鮎の香りが食欲をそそります。

新鮮な小鮎を使用し、熟練の職人がじっくりと炊き上げているため、川魚独特の臭みも気になりません。

甘辛い中にピリリとした山椒がアクセントとなって、「ご飯が何杯でも食べられる!」と好評をいただいております。

サイズ容量目安S240g1〜3人M400g3〜5人L500g5〜7人LL680g7〜8人小鮎1匹(約4〜6g)100gあたり約15〜20匹ギフトセットもご用意しています。

 

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税込価格 7,600円

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